Para começar 2024 com o pé direito, o Restaurante Norton vai oferecer buffet completo, com bebidas inclusas e música ao vivo na noite do Réveillon. Faça sua reserva pelo Whatsapp: (61) 98228.2121.
O valor do pacote da ceia sem bebida alcoólica será R$300 (água com e sem gás, suco de frutas e refrigerantes). Já com bebidas alcoólicas, R$420 . Esta opção inclui: água com e sem gás, sucos de frutas e refrigerantes, cerveja Stella Artois, caipirinhas, caipiroskas, espumante Don Guerrino Brut e Rosé, vinho branco Faro Viñas de Aguirre, chardonnay e vinho tinto Faro malbec. Confira o menu:
- CARPACCIO DE SALMÃO DEFUMADO COM CHUTNEY DE MANGA E PIMENTA
- CARPACCIO DE ABACAXI DESIDRATADO COM CEBOLAS CARAMELIZADAS COM ACETO BALSÂMICO, FINALIZADO COM TOMILHO.
- TERRINE DE PORCO COM MOLHO DE LARANJA
- MIX DE FOLHAS, FIGO FRESCO, JAMÓN SERRANO, QUEIJO PARMESÃO E REDUÇÃO DE ACETO BALSÂMICO
- SALADA CAPRESE
- SALADA DE BATATA, MAÇÃ VERDE, ERVILHA E NOZES
- VINAGRETE DE FRUTOS DO MAR
- GORGONZOLA, BRIE, GOUDA, PARMESÃO, SALAME ESPANHOL, PRESUNTO CRU, TENDER e PASTRAMI
PÃES:
- BAGUETE, BRIOCHE, PÃO DE CASTANHAS, GRISSINI, PÃO AUSTRALIANO, CROISSANT DE GORGONZOLA
ENTRADAS QUENTES
- CROQUETE DE JAMON SERRANO, BOLINHO DE MANDIOCA COM QUEIJO MEIA CURA, CAMARÃO CRISPY COM TERIYAKI,
- BROCHETE DE CARNE COM FAROFA,
- CEVICHE DE ATUM
PRATOS PRINCIPAIS:
- PERNIL SUÍNO
- SALMÃO MOLHO CÍTRICO
- BACALHAU GOMES DE SÁ
- SECO DE CORDEIRO ASSADO NO PRÓPRIO MOLHO
- ROSBIFE AO MOLHO DE PIMENTA VERDE
- BOBÓ DE CAMARÃO
- RAVIOLI DE PERA COM CASTANHA DE BARU AO MOLHO ALFREDO
ACOMPANHAMENTOS
- ARROZ DE LENTILHA
- ARROZ DE PASSAS COM ESPUMANTE
- ARROZ CREMOSO DE CAMARÃO
- LEGUMES SALTEADOS NA MANTEIGA
- BATATA CALABRESAS PERFUMADAS COM TOMILHO E ALECRIM
- FAROFA DE MARACUJÁ COM BACON
SOBREMESAS:
- RABANADAS
- CHEESECAKE COM CALDA DE FRUTAS VERMELHAS
- TORTA TRÊS LECHES
- PAVÊ DE CHOCOLATE
- MESA DE BOMBONS SORTIDOS
Serviço
2024 Norton
Data: 31 de dezembro
Preço Buffet: R$330 – sem bebida alcoólica
R$420 – com bebida alcoólica
Reserva pelo Whatsapp: (61) 98228 2121
Endereço: SH/ Sul, Quadra 6, Conjunto A Bloco D Meliá Brasil 21
