O verão e as férias estão aí, mas muita gente opta por curtir esta época do ano por Brasília mesmo. E com o sol e as altas temperaturas, nada melhor do que se juntar com os amigos ou a família e comer e beber opções refrescantes e leves. Algumas das melhores e mais tradicionais casas gastronômicas da capital federal oferecem delícias que dão água na boca e combinam com o clima quente, além de promoções imperdíveis. Tem para todos os gostos, é só escolher e marcar o happy hour!
Dudu Bar
As cozinhas comandadas pelo renomado chef Dudu Camargo separaram opções especiais para quem marcar presença nas unidades da Asa Sul e do Lago Sul. Para comer, as Assadinhas (R$58,90), um mix delicioso de bruschettas, e o clássico Poderoso Chefão (R$45,30), um queijo coalho com geleia de pimenta e alho crocante.
Na carta de bebidas, quem curte os clássicos pode optar pelo Cosmopolitan (R$19,90). Já quem prefere um “beberico” diferente, o drink Três Patetas (R$29,90 com vodka importada e R$44,90 com vodka premium), com vodka, morango, maracujá e kiwi, é ideal.
Assadinhas
Serviço
Dudu Bar – Asa Sul
Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 03 – Asa Sul
Horário de funcionamento: de segunda a quinta-feira, das 12h às 15h e das 18h à 1h; sexta-feira e sábado, das 12h às 02h; e domingo, das 12h às 17h.
Telefone: (61) 3323-8082
Dudu Bar Lago
Endereço: QI 11 Bloco I Loja 40/46 – Lago Sul
Horário de funcionamento: de terça a quinta-feira e feriados, das 12h às 15h e das 18h à 1h; sexta-feira e sábado, das 12h às 02h; domingo, das 12h à 0h.
Telefone: (61) 3248-0184
Instagram: @dudubaroficial
Facebook: https://www.facebook.com/
Varanda Dudu Bar
A casa de Águas Claras também conta com um cardápio com diversas opções que são a cara do verão. Para os que gostam de petiscar, o pastel Feijuca Duca (R$15,90), porção com seis pastéis de feijoada com geleia de abacaxi e pimenta, e o Pastel Camarones (R$19,90), porção com seis pasteis de bobó de camarão acompanhada de caruru são uma boa pedida.
Para brindar, a Coleção Aperol (R$24,90) conta com uma opção da bebida com lichia, folha de hortelã e espumante. Dentro da Coleção Moscow Mule (R$29,90), os fãs do drink podem optar por se deliciar com a versão de vodka, vinho do porto, espumante, gotas de suco de limão e creme de morango.
Cosmopolitan
Serviço
Varanda Dudu Bar
Endereço: Avenida Jacarandá, lote 19, lojas 1,2 e 3 – Águas Claras (Referência – Rua de frente para o Batalhão da Polícia Militar)
Telefone: 61 3382.8830
Horário de funcionamento: quinta de 17h às 2h, sexta-feira de 12h às 15h e 17h às 02h, sábado e domingo das 12h às 2h.
Fratello Uno
Nem só de pizza vive a tradicional casa brasiliense. Para os amantes da culinária italiana, a Fratello oferece entradas que combinam super bem com o happy hour. Os que não abrem mão da massa podem optar pelo corneccione de pesto verde e parmesão ralado (R$41 o individual; R$45 o médio e R$49 o grande).
Já os que preferem um petisco mais leve vão adorar a salada de carpaccio (R$56 a individual; R$65 a média) e a burrata (R$56), que é uma muçarela de búfala com recheio cremoso, rúcula, tomate seco, mostarda, alho crocante e pizza branca com sal grosso e alecrim.
Burrata
Serviço
Fratello Uno – 103 Sul
Endereço: SCLS 103 Bloco A Loja 36 – Asa Sul
Telefone: (61) 3321-3213
Fratello Uno – 109 Norte
Endereço: SCLN 109 Bloco D Loja 19 – Asa Norte
Telefone: (61) 3447-3360
Horário de funcionamento de ambas as unidades: domingo a quinta-feira, das 18h à 0h; sexta-feira e sábado, das 18h30 à 0h30.
Chez L’ami
A nova creperia do Distrito Federal é ideal para reunir os amigos. O nome Chez L’ami, inclusive, significa “na casa do amigo”. Logo, sem desculpas para não aproveitar as delícias do cardápio. O crepe Três Cogumelos (R$23 o pequeno; R$33 o grande), com shitake, shimeji, cogumelo Paris, abobrinha, mascarpone e crispy de alho poró é perfeito para acompanhar um Ginger Ale (R$6,50), o refrescante refrigerante da casa – uma combinação de gengibre, açúcar mascavo, limão e água com gás.
Que tal fechar com sobremesa? Para os dias mais quentes, o restaurante oferece opções que, além de refrescar, dão água na boca! Duas delas são o waffle com frutas vermelhas e calda de chocolate (R$31,50) e a Taça Chez L’ami (R$48,50), que vem recheada de muito sorvete, calda, marshmallow e crocante.
Três Cogumelos
Serviço
Asa Norte
Endereço: 207 Norte, Bloco A, Loja 30
Horário de funcionamento: Terça a domingo de 12h à meia-noite
Telefone: 3036-6161
Sudoeste
Endereço: CLSW 101 Bloco A, Loja 46
Horário de funcionamento: Terça a domingo de 15h à meia-noite
Telefone: 3201-7354
El Paso
ARRIBA! A culinária mexicana também não ficou de fora do roteiro gastronômico do brasiliense. Um dos queridinhos da comida latina, o ceviche é a cara do verão por ser refrescante e leve. A casa oferece o Ceviche Clasico (R$39), que é o tradicional com peixe branco, mas também conta com opções diferenciadas, como o Ceviche Cartagena (R$40), que leva camarão, peixe branco, leite de coco e aji amarillo.
Também famosa por seus drinks, o El Paso oferece diversos sabores da Frozen Margarita (R$22), como limão, manga, morango, maracujá, tangerina, abacaxi com hortelã e frutas vermelhas. No hall dos drinks clássicos, a Piña Colada (R$21), com rum, Malibu, creme de leite e abacaxi ou morango, é uma boa pedida.
Pina Colada
Serviço
El Paso Cocina Mexicana – Asa Sul
Endereço: SCLS 404 BL C LOJA 19
Telefone: (61) 3323-4618
Horário de funcionamento: Terça a quinta: das 12h às 15h e das 18h à meia-noite. Sexta e sábado: das 12h às 16h e das 18h às 00h30. Domingos: das 12h às 16h e das 18h às 23h
El Paso Cocina Mexicana – Asa Norte
Endereço: CLN 110 Norte Bloco B
Telefone: (61) 3349-6820
Horário de funcionamento: Terça a quinta: das 12h às 15h e das 18h à meia-noite. Sexta e sábado: das 12h às 16h e das 18h à 00h30. Domingos: das 12h às 16h e das 18h às 23h
El Paso Cocina Mexicana – Terraço Shopping
Endereço: Octogonal 2/8 Lote 5 Piso 1 – Lojas 145/146 – Terraço Shopping
Telefone: (61) 3233-5197
Horário de funcionamento: Segunda a quinta: das 12h às 15h e das 18h à meia-noite. Sexta e sábado: das 12h às 16h e das 18 h à 00:30. Domingos: das 12h às 16h e das 18h à 23h
Haná
Quem resiste a um bom sushi, não é mesmo? O restaurante Haná é um dos points preferidos dos brasilienses admiradores da culinária oriental. E, para eles, a casa oferece O Haná Premium (R$85,90 por pessoa), que, além de dar direito ao buffet com quarenta opções de sushis e pratos quentes que ficam dispostos na esteira do salão, inclui também o rodízio, com pedidos marcados no papel.
Para acompanhar, o Happy Hour Open Bar (R$69 por pessoa) oferece caipirinhas, caipiroskas, caipisakês, cuba libre e coquetéis de frutas com e sem álcool, das 19h às 20h30. Para quem quiser desfrutar do Happy Hour junto com o Haná Premium, paga apenas R$29,90 pelo open bar.
Buffet Haná
Serviço
Endereço: SCLS 408 Bloco B Loja 35 – Asa Sul
Telefone: (61) 3244-9999
Horário de funcionamento:
Almoço – segunda a sexta das 12h às 15h, sábado, domingo e feriados das 12h às 16h
Jantar – segunda a sexta das 19h às 23h, sábado, domingo e feriados das 19h à 0h
Carpe Diem
Uma das casas mais tradicionais de Brasília preparou mini menus com descontos especiais em petiscos, sanduíches e bebidas para o verão. Cada unidade (exceto a do Iate Clube) conta com uma carta específica com opções diferentes dos itens. Dentre elas: tempurá de frutos do mar (R$44,80 para duas a três pessoas) com camarão, lula, polvo e peixe, Iscas de peixe à doré (R$30,40 para duas pessoas) e Choripan (R$23), um pão baguete com linguiça, queijo e chimichurri. Como opção de bebida, o Cozumel (R$16) é perfeito para aliviar as altas temperaturas.
Cozumel
Serviço
Carpe Diem – Asa Sul
Endereço: CLS 104 – Asa Sul
Telefone: (61) 3325-5301
Horário de funcionamento:
Carpe Diem – La Parrila
Endereço: SCNB 5 92L e 4N A Brasília Shopping P2 – Asa Norte
Telefone: (61) 3327- 2149
Horário de funcionamento:
Carpe Diem – La Cuccina
Endereço: Octogonal Lote 05 Lojas 180 a 182 – Terraço Shopping
Telefone: (61) 3541-8690
Horário de funcionamento:
Carpe Diem – Petit Bistro
Endereço: SGCV/SUL Lote 22 Loja 152 – Casa Park Shopping – Guará
Telefone: (61) 3263-5970
Horário de funcionamento:
Belini Café – The Coffee Experience
Na Belini Café, quem está de férias e sem pressa pode aproveitar um delicioso café da manhã ao ar livre. O combo Café da Manhã Preguicinha (R$35 – individual) vem com café coado, suco de laranja, iogurte com granola e frutas, ciabatta ou croissant, geleia, manteiga e ovos mexidos.
Para quem prefere inovar, o casa conta com diversas opções de bebidas diferentes e refrescantes com café. O Cold Brew concentrado com leite de coco (R$19,90 – 100ml) e o Café Siciliano (R$10,90), com suco de limão, espresso duplo, gelo e açúcar, são ideais para o verão. Para o happy hour, existem também opções alcoólicas, como a Caipirinha de Café (R$16,90), com café coado, limão, cachaça artesanal, gelo e açúcar.
Preguicinha
Serviço
Endereço: CLS 114 Bloco B Loja 07 – Asa Sul
Telefone: (61) 3554-9005
Horário de funcionamento: de segunda-feira a sábado, das 8h às 23h; domingo, das 8h às 22h
Belini Pães & Gastronomia
Não é novidade que a Belini Pães & Gastronomia já é parte do dia a dia do brasiliense. Logo, porque não aproveitar o verão e as férias para saborear as delícias da casa? O Enamoratto Café (R$13,40) traz uma mistura de sabores, com café gelado, sorvete de creme, menta, chantilly e calda de chocolate.
Para comer, o carpaccio de salmão (R$25,90) é uma pedida leve e serve como um ótimo petisco. Mas se a intenção não é somente beliscar, o sanduíche de pernil (R$24), com pernil suíno assado, abacaxi, alface americana, aipo e mostarda e o Calzone 4 Formaggi (R$42,90), com provolone, catupiry suíço, parmesão e muçarela de búfala, são ideais.
Carpaccio
Serviço
Endereço: SCLS 113 Bloco D Loja 35
Telefone: (61) 3345-0777
Horário de funcionamento: segunda a domingo, das 6h30 às 0h
