Em celebração aos seus 10 anos, Bla’s Cozinha de Culturas promove jantar com chef Franklin Bin

Em celebração aos seus 10 anos, Bla’s Cozinha de Culturas promove jantar com chef Franklin Bin

Chef Gabriel Bla’s recebe o vice-campeão do Masterchef Profissionais 2023 para criarem a quatro mãos um menu especial. O evento acontece no dia 27 de abril

O Bla’s Cozinha de Culturas, na 406 Norte, promove no dia 27 de abril, a partir das 20h, um jantar especial em comemoração aos 10 anos de sucesso do restaurante. O criativo chef Gabriel Bla’s recebe o talentoso chef Franklin Bin, vice-campeão do Masterchef Profissionais 2023, para uma noite de muita celebração. Juntos, os dois prometem uma experiência gastronômica extraordinária,  preparando um menu especial a quatro mãos e servido em seis etapas.

Os comensais serão agraciados com pratos autorais de dar água na boca. Entre os destaques do menu, para entrada, estão o tartar de abóbora defumado com vinagrete de glace de galinha, seguido por lulas grelhadas com emulsão de couve. Os pratos principais incluem uma sinfonia de sabores do mar e da terra, com o frescor do atum fresco acompanhado de legumes da horta e dashi de leite de coco. Em seguida, o público pode se deliciar com uma suculenta barriga de porco com molho picante, texturas de mandioquinha e vinagrete de abacaxi. Para adoçar o paladar, uma pré-sobremesa surpresa abre caminho para a finalização com uma sobremesa irresistível: açaí, taperebá e castanha do Pará.

O jantar especial custa R$250 por pessoa, enquanto a opção harmonizada com vinhos e bebidas está disponível por R$350. Devido à exclusividade do evento, as vagas são limitadas e os interessados podem garantir sua participação realizando reserva com pagamento antecipado de 50% do valor. As reservas podem ser feitas por meio do telefone/WhatsApp: (61) 38793430 ou (61) 98401-3430. 

SERVIÇO

Bla´s Cozinha de Culturas 

Jantar especial de 10 anos com o chef Franklin Bin

Data: 27 de abril

Horário: a partir das 20h

Valor: R$250 e R$350 (harmonizado com vinhos e bebidas) por pessoa.

As reservas podem ser feitas por meio do telefone/WhatsApp: (61) 38793430 ou (61) 98401-3430 mediante pagamento de 50% do valor total.

Endereço: CLN 406 Bloco D Loja 38

Telefone: (61) 3879-3430

Horário de funcionamento: Terça a sábado das 12h às 16h; Quarta a sábado das 19h às 23h; e Domingo das 12h às 16h

Siga: instagram.com/blas406