domingo, junho 26

Dia Nacional do Coquetel: deguste os melhores coquetéis do DF

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Celebrada neste 18 de maio, a data é um pretexto para reunir os amigos e brindar. Confira algumas sugestões de drinques de diferentes restaurantes da capital

 

Existem algumas datas comemorativas que, por mais que não sejam grandes eventos, merecem uma “desculpa” para serem celebradas. O Dia Nacional do Coquetel, comemorado em 18 de maio, é uma dessas datas. Ele pode ser celebrado na cozinha de casa ou mesmo em bares e restaurantes rodeado de amigos.

Coquetel

Mezanino Da Torre – Foto:Divulgação

Confira algumas sugestões de coquetéis e drinques para degustar neste 18 de maio em diferentes casas da cidade. Com álcool ou sem álcool, clássico ou autoral, muitas são as opções.

Coquetel

A Mano Ice Tea – Foto: Divulgação

Aroma

Na casa comandada pelo chef Ronny Peterson, o cliente pode se deliciar com vários drinques. Entre os clássicos e os autorais, destaca-se o Negroni Maturado (R$48), a bebida é maturada em barrica de umburana e tem aromas cítrico e floral com sabor equilibrado, ela leva gin, campari, vermouth rosso e rodela de laranja. Outra opção para celebrar a data é o Pepper Lady (R$32), com vodka, maracujá e pimenta dedo de moça.

 

‘A Mano

Para acompanhar as massas frescas do ‘A Mano, nada melhor que alguns coquetéis refrescantes e saborosos. Além dos clássicos em uma versão repaginada, a casa oferece drinques autorais, como o Luiza, com vodka, limão, Licor 43, xarope de toranja e angostura, uma bebida refrescante, com uma pegada cítrica  e de leve doçura. Outra alternativa, desta vez sem álcool, é o Iced Tea ‘A Mano,  composto por redução de capim santo com mel orgânico, chá matte, limão e finalizado com espuma de gengibre.

 

Fuego, Alma e Vino

Os clássicos são essenciais, por isso, a aposta do Fuego, Alma e Vino é no Negrone Tradicional (R$31), com gin, vermouth, campari e laranja Bahia para enfeitar. Para os amantes do café, a sugestão da casa é o Expresso Martini (R$32), com Stock de café, vodka e café expresso.

 

Mezanino

O gastrobar Mezanino é o espaço ideal para degustar coquetéis autorais com vista em 360º da cidade como pano de fundo. Localizada no primeiro andar da Torre de TV, a casa celebra o monumento icônico com o drinque Da Torre (R$ 39), com vodca Pravda, Cordial de framboesa com cassis, pimentão vermelho, limão siciliano, água tônica e espuma de gengibre. Outra aposta autoral que homenageia a capital federal é o JK Highball (R$ 41), com Bourbon, Johnnie Walker Double Black, xarope de gengibre com mel, limão e tônica de gengibre.

 

Piselli

Além da carta de bebidas variada e para todos os gostos, o Piselli aposta nos drinques autorais feitos pelo barman Gabriel Nunes. Entre as opções estão o Brasiliano (R$39), feito com cachaça do Valdomiro, redução de maracujá com cumarú, limão e manjericão; e o Imperatore (R$47), com Whiskey Bourbon, vermouth, calda de cereja, xarope de cumarú, Angostura, sal rosa e marena.

 

Serviço:

 

Aroma

Onde: CLS 407, Bl. A, loja 34

Horário de funcionamento: terça a quinta-feira, das 12h às 15h e das 19h às 23h30; sexta e sábado, das 12h às 16h e das 19h às 00h; e domingo, das 12h às 16h.

Para mais informações: @aromabrasilia

 

‘A Mano

Onde: CLS 411 Bl. D

Horário de funcionamento: segunda a quinta-feira, das 12h às 15h e das 19h às 00h; sexta e sábado, das 12h às 17h e das 19h às 00; e domingo, das 12h às 17h.

Para mais informações e horários: @amanorestaurante

 

Fuego, Alma e Vino

Onde: 112 Sul

Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 12h às 23h30; e domingo, das 12h às 18h.

Para mais informações: @fuego_almaevino

 

Mezanino

Onde: Primeiro andar da Torre de TV, Eixo Monumental, Brasília

Entrada: R$ 10,00 (taxa de manutenção)

Contato para reservas: (61) 99167-7812

Para mais informações e horários: @meza.nino

 

Piselli Brasília

Onde: Piselli Brasília – Shopping Iguatemi (Lago Norte)

Horário de funcionamento: Segunda e quinta-feira, 12h às 23h; sexta e sábado, 12h às 0h; domingo, 12h às 22h;

Para mais informações: (61) 99913-7191 e @pisellibrasilia

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About Author

Gaúcho de nascimento, brasiliense de coração. Economista, 23 anos, amante de viagens e gastronomia. instagram: @davirezende__

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