Com menu all inclusive, open bar e atrações musicais em todos os ambientes, o Bar Brahma prepara uma experiência gastronômica completa para celebrar a chegada de 2026 no coração de São Paulo.
O Bar Brahma prepara mais uma virada inesquecível na esquina mais famosa da cidade, unindo música ao vivo, clima festivo e um menu all inclusive criado especialmente para receber 2026 em grande estilo. A casa oferece três opções de pacotes: Salão Principal, Lounge e Varanda & Esquina da MPB, todos com open bar, open food e atrações musicais exclusivas ao longo da noite. Entre os destaques da programação estão as apresentações da Nenê de Vila Matilde, Dom Paulinho, Thobias da Vai-Vai, DJs convidados e músicos residentes que garantem a atmosfera vibrante da Ipiranga com São João.
A experiência gastronômica é o ponto alto desta edição. Sob curadoria do chef Israel Cunha, o cardápio elaborado para a festa reúne referências da culinária brasileira e internacional, começando por uma recepção com queijos artesanais como brie trufado, grana padano, gouda e camembert, acompanhados de charcutaria, pães de fermentação natural, geléias especiais, frutas frescas e crocantes de raízes brasileiras. A chegada dos convidados já é marcada por variedade e sofisticação, refletindo a tradição do Bar Brahma em unir sabor e acolhimento.
Durante toda a noite, o serviço volante circula pelos ambientes com petiscos clássicos e versões gourmets de receitas queridas do público, como mini pastéis, croquete de costela com mostarda Dijon, bolinho de bacalhau com aioli de limão siciliano, bruschetta de burrata ao pesto e mini sanduíches de rosbife, camarão e caprese. Já o buffet completo apresenta um passeio por diferentes influências culinárias, com meze mediterrâneo, burrata com tomatinhos confit, saladas elaboradas, arroz negro com frutos do mar, bacalhau confitado, medalhão de filé mignon ao molho de ervas finas, pernil assado lentamente, legumes orgânicos, cuscuz marroquino com frutas secas e os ovos caipiras trufados, que se tornaram um dos itens mais comentados nas últimas edições da festa.
As sobremesas encerram a noite com um toque clássico e reconfortante. Mousse de chocolate belga com calda de maracujá, cheesecake de goiabada, tarte tatin de maçã e pudim tradicional compõem a mesa doce, que ainda oferece bolo de laranja com amêndoas, café, chá e petit fours no momento da despedida. O open bar inclui chopp Brahma, espumante e drinques como gin tônica, caipirinhas, Aperol Spritz, Negroni e rótulos de whisky, com variações de acordo com cada setor. O Lounge traz opções premium, incluindo vodka Absolut, whisky Gold Label e água de coco.
A festa se distribui pelos diferentes ambientes da casa, cada um com sua atmosfera própria. O Salão Principal recebe o público com acesso à pista e shows ao vivo; o Lounge mantém clima mais reservado com serviço diferenciado e vista privilegiada para o palco; enquanto a Varanda e a Esquina da MPB reúnem quem deseja celebrar em áreas abertas, embalado por atrações exclusivas. Em todos os espaços, a combinação de música, gastronomia e hospitalidade reforça a tradição do Bar Brahma como um dos destinos mais emblemáticos para a virada de ano em São Paulo. A experiência completa pode ser adquirida a partir de R$890,00 pelo site.
Com 77 anos de história, o Bar Brahma segue consolidado como símbolo da boemia paulistana, valorizando sua identidade através do chopp com colarinho perfeito, da culinária inspirada nos sabores da cidade e do repertório musical que atravessa gerações. No Réveillon, essa essência se intensifica em uma noite plural, festiva e saborosa, que transforma a esquina da São João com Ipiranga em um ponto de encontro para quem deseja começar o novo ano da melhor maneira.
Serviço
Bar Brahma – Réveillon no Coração da Cidade de São Paulo
Data: 31 de dezembro de 2025
Endereço: Av. São João, 677 – Centro, São Paulo – SP
Horário: Abertura às 20h | Início do evento às 22h
barbrahma
Endereço: Av São João, 677 – Centro SP
Segunda a quarta: 11h00 às 01h / Quinta a Sábado: 11h00 às 02h | Domingo: 11h00 às 00h
Telefone: (11) 4745-8186
WhatsApp: (11) 94745-8186
