sexta-feira, dezembro 6

Cantucci Águas Claras inaugura nova área externa com visual romântico

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O espaço, que também comporta as marcas Grano & Oliva Pizzeria e Inforno Burger, abriu as portas no início deste ano e está com uma nova fachada, ideal para encontros despojados ou um jantar entre amigos

 

O Cantucci Águas Claras acaba de passar por uma transformação na decoração da fachada, adotando um visual mais romântico e aconchegante, sem deixar de lado a pegada despojada, inspirado na famosa unidade da Asa Norte. Com uma área externa iluminada e repleta de verde, o local agora oferece um ambiente perfeito para quem busca desfrutar de momentos especiais ao ar livre, seja um encontro descontraído ou um jantar entre amigos. Vale destacar que o cardápio também inclui as outras duas marcas do grupo: Grano & Oliva Pizzeria e Inforno Burger.

 

 

Cantucci Águas Claras inaugura nova área externa com visual românticoFundado há 14 anos na Asa Norte, o Cantucci Osteria se destacou ao longo do tempo, e é conhecido por pratos como o filé Wellington (R$ 78, massa folhada recheada com filé mignon e duxelles de cogumelos, acompanhada de risoto de cebolas assadas e molho Malbec) e as parmegianas. O Inforno Burger, por sua vez, ganhou destaque especialmente durante a pandemia, tornando-se uma referência em delivery de alta qualidade em Águas Claras. As pizzas da Grano & Oliva ampliam as possibilidades de escolha para os clientes.

 

 

 

Referência gastronômica em Brasília, oferecendo um menu variado e acessível, a casa oferece um compromisso contínuo de inovação e qualidade, como destaca o sócio e chef Rodrigo Melo. “Estamos em busca de ser a melhor opção para almoço executivo, encontro entre amigos ou um jantar romântico em Águas Claras”, comenta.

 

 

 

Cantucci Águas Claras inaugura nova área externa com visual românticoOutras opções deliciosas do cardápio que integra as três marcas são a Carbonara di Polpo (R$ 79), uma massa fresca Linguine, com guanciale, gema, parmesão, pimenta do reino e tentáculos de polvo; o Salmone Orientale (R$ 74), servido com crema di balsamico, que acompanha risoto de limão siciliano e brotos de rúcula; e o Filetto al Tartufi (R$ 86), filé mignon grelhado com alho confit acompanhado de fettuccine na fonduta de parmesão trufada.

 

 

 

 

 

Entre os burgers com massa de pizza, fica o destaque para o Inforno Burger (R$ 49), que leva blend angus 160g, massa 48h de fermentação, queijo prato, aioli da casa e bacon artesanal. Já entre as pizzas, o carro-chefe é a Domenica (a partir de R$ 51), com massa de fermentação de 48h, molho pomodoro, muçarela casarão, peperoni artesanal, stracciatella (recheio da burrata) e parmesão.

 

 

 

 

 

Serviço:

Cantucci Osteria + Grano & Oliva Pizzeria + Inforno Burger

Endereço: Unidade Águas Claras: Avenida das Araucárias, 635

Horário de funcionamento: segunda a domingo, 12h às 23h

Mais informações: @cantucciosteria, @granoeolivapizzeria e @infornoburger

 

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cheia de segredos - Karl jeaneth

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