Belini Pães e Gastronomia promove curso de vinhos para iniciantes

Belini Pães e Gastronomia…

Aulas serão ministradas por Marcos Rachelle, referência no mercado de vinhos da capital

No mês dos pais, a Belini Pães e Gastronomia preparou uma surpresa para aqueles que apreciam um bom vinho e querem aprender mais sobre a bebida: um curso de vinhos para iniciantes com o sommelier Marcos Rachelle. O curso começa no dia 27/08, serão oito aulas, sendo duas por semana, às segundas-feiras e quintas-feiras, a partir das 19h30, com duração de, aproximadamente, três horas.

Rachelle é referência no mercado de vinhos da capital federal. Formado pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABS) e pela The Wine School (nível 3), hoje atua como professor da ABS. Enófilo de carteirinha, ele vai dirigir as degustações e ensinar como escolher e apreciar um bom vinho, além da escolha dos pratos para harmonização com a bebida. Também serão abordados os tipos de uvas, as principais regiões produtoras e os tipos de vinho.

No final do curso, os alunos farão uma prova e os três melhores serão recompensados com um exemplar do livro Segredos do Vinho, de autoria de Rachelle. Durante as aulas, serão degustados, no mínimo, 14 rótulos diferentes e os participantes vão ganhar descontos na compra de qualquer um deles.