Com menu italiano exclusivo e com inspirações natalinas, a casa encerra a temporada do evento autoral no dia 11/12, por R$ 490 por pessoa
O Piselli Brasília prepara uma despedida memorável para a temporada das Confrarias JK de 2024, no dia 11 de dezembro, às 19h30, no Shopping Iguatemi. O evento une a tradição da culinária italiana a vinhos excepcionais de Portugal e Espanha, em uma noite que celebra o fim do ano com sofisticação e bastante alegria com um menu exclusivo e com inspirações natalinas.
O menu, com influências nos pratos tradicionais do Natal, conta com seis etapas cuidadosamente harmonizadas com rótulos de destaque, como o Aleixo Superiore Bairrada DOC 1996, o Quiban Toro e o Aleixo Grand Reserva Bairrada DOC 1997. Entre os pratos, estão clássicos como Crocchetta di Agnello, Baccalà alla Vicentina e o delicado Creme Brûlée al Limoncello, refletindo a excelência gastronômica da casa.
O jantar inclui água e café (cobrados à parte) e custa R$ 490 por pessoa. As vagas são limitadas, e as reservas podem ser feitas até o dia 9 de dezembro, pelo WhatsApp: (61) 9 9913-7191.
Confira o menu completo:
Aperitivo Italiano:
- Crocchetta di Agnello
- Crocchetta di Baccalà
- Harmonização: Hugo Spritz Verão Europeu 2023 e 2024
Pratos principais:
- Riso Al Mare e Piselli
Arroz Carnaroli com frutos do mar, páprica, açafrão e ervilhas
Harmonização: Quiban Toro – Espanha - Baccalà alla Vicentina
Bacalhau à moda de Vicenza com Grana Padano e anchovas, servido com polenta cremosa
Harmonização: Aleixo Superiore Bairrada DOC 1996 – Portugal - Maialino
Leitãozinho assado e “pururuca” servido com couscus siciliano
Harmonização: Aleixo Grand Reserva Bairrada DOC 1997 – Portugal
Seleção de queijos especiais:
Harmonização: Valdosón Toro – Espanha
Sobremesa:
Creme Brûlée al Limoncello
O clássico creme brûlée com toque de limoncello
Serviço:
Confraria JK | Última edição de 2023
Data: 11 de dezembro às 19h30
Local: Piselli Brasília, Shopping Iguatemi (Piso Térreo)
Valor: R$ 490 por pessoa
Reservas e mais informações: (61) 9 9919-7191
Instagram: pisellibrasilia
