Com temperaturas elevadas, restaurante oferece opções leves e saborosas, ideais para a estação, com sugestões de harmonização com vinhos brancos e sucos cítricos.
O Barolo Trattoria, reconhecido pela sua tradição em massas artesanais, apresenta sua seleção de molhos com camarão, ideais para proporcionar uma experiência gastronômica única e sofisticada. Combinando frutos do mar frescos e ingredientes cuidadosamente selecionados, os pratos são perfeitos tanto para dias quentes quanto para ocasiões especiais, sem abrir mão da praticidade e do sabor.
No menu, o cliente encontra três opções irresistíveis:
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Fruto di Mare: Uma combinação rica de camarão, lula, mexilhão e vôngole, no tradicional molho de tomate com um toque de vinho branco e creme de leite. Este molho é a escolha perfeita para quem busca um prato com sabor intenso e equilibrado.
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Marinara: Feito com camarão e lula, este molho é levemente preparado com vinho branco, alho e azeite. A Marinara é uma opção leve, ideal para dias ensolarados, que busca valorizar o frescor dos frutos do mar com simplicidade e elegância.
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San Marino: Um molho mais encorpado, que combina camarão, creme de leite e gorgonzola. É a opção certa para aqueles que desejam uma experiência mais cremosa e sofisticada, com a intensidade do queijo gorgonzola complementando a delicadeza do camarão.
Segundo Celso Mamedes, gerente do Barolo Trattoria, “queremos que nossos clientes possam desfrutar da combinação de massas artesanais com os sabores frescos dos frutos do mar, especialmente o camarão. Nosso objetivo é proporcionar uma experiência gastronômica leve, saborosa e prática, perfeita para qualquer momento do ano”.
As massas com molhos de camarão do Barolo são pensadas para aqueles que apreciam pratos diferenciados, que aliam frescor e sabor em preparações rápidas, ideais para os dias quentes do verão ou qualquer ocasião especial. Seja o frescor da Marinara, o sabor marcante do Fruto di Mare, ou a cremosidade sofisticada do San Marino, as opções garantem uma verdadeira aventura culinária.
Os molhos do Barolo mostram que é possível ter uma refeição elegante e cheia de sabor, sem complexidade. Além disso, são opções versáteis que combinam bem com massas diversas, como fettuccine, penne ou spaguetti, e permitem finalizar o prato de maneiras especiais, como com raspas de limão-siciliano ou alho frito em lâminas, elevando ainda mais a experiência.
É oportunidade para conhecer a cozinha do Barolo Trattoria, onde a tradição italiana e o frescor dos frutos do mar se encontram em pratos preparados com o cuidado e a qualidade que fazem parte da essência da casa.
Serviço
Barolo Brasília
Onde: ParkShopping Brasília-Setor de Áreas Isoladas (SAI/SO) Área 6580-Estrada Parque Indústria e Abastecimento (EPIA Sul) Brasília – DF
Horário de funcionamento:
De segunda a quinta das 11:30 às 15:30 – 18:30 às 22:30
Rolha livre nas segundas e terças-feiras, exceto feriados.
Sexta das 11:30 às 16:00 – 18:30 às 23:00
Sábado, das 11:30 às 23:00
Domingo, das 11:30 às 20:00
Para reservas e mais informações: (41) 99667-1714
Site: https://www.barolotrattoria.
Instagram: @barolobrasilia
