Atração internacional une projeções em 3D e gastronomia contemporânea em um dos endereços mais charmosos da capital paulista
O menor chef do mundo acaba de desembarcar em São Paulo e escolheu um dos endereços mais charmosos da cidade para a sua estadia. Com apenas 6 centímetros de altura (e sem intenção alguma de crescer), Le Petit Chef transforma o jantar em um verdadeiro espetáculo sensorial no moderno Canopy by Hilton São Paulo Jardins.
Segundo a lenda, Le Petit Chef nasceu em abril de 2015, em Marselha, na França. Desde então, vem conquistando o mundo ao ganhar vida diretamente sobre a mesa dos convidados, graças à avançada tecnologia de mapeamento de projeção 3D. Criado pelos diretores de arte da Skullmapping, o espetáculo acompanha a jornada do mini chef na preparação dos pratos, projetada sobre a superfície da mesa e todos os seus objetos, criando um efeito visual tridimensional com aparência quase holográfica ao som de uma trilha sonora temática. O resultado é um show surpreendente, que encanta adultos e crianças e transforma cada etapa do jantar em um momento memorável, tornando a refeição divertida, interativa e visualmente impressionante.
Os vídeos exibidos são os mesmos para todas as opções de menu e fazem referência ao menu clássico, garantindo uma experiência narrativa uniforme, independentemente da escolha gastronômica. A experiência oferece quatro opções de menu, cuidadosamente elaboradas para atender diferentes perfis de público:
No Le Petit Chef Premium (R$720,00 por pessoa + 13% de taxa de serviço), o jantar começa com mussarela de búfala acompanhada de tomates coloridos e redução de balsâmico. Em seguida, a clássica bouillabaisse de dourado combina mexilhões, camarão, lula, tomate e rouille de açafrão, servida com torradas. Como prato principal, o destaque fica por conta da cavaquinha ou lagosta ao termidor, com cogumelos, molho hollandaise e queijo tulha. Seguido por filet mignon grelhado, servido com molho de trufas, batatas assadas e queijo Tulha, antecede a sobremesa, que traz parfait de baunilha, compota de frutas vermelhas, chantilly, chocolate e pistache.
O Le Petit Chef Classic (R$650,00 por pessoa + 13% de taxa de serviço) inicia com mozzarella de búfala, rabanete, rúcula e zest de limão. A bouillabaisse de dourado retorna como entrada quente, seguida pelos camarões ao termidor, preparados com cogumelos, molho hollandaise e queijo Tulha. E ancho grelhado, acompanhado de molho de mostarda, batatas assadas, brócolis e cenoura, compõe o prato principal. A sobremesa traz parfait de baunilha, com compota de frutas vermelhas, chantilly, chocolate e pistache.
Já o Le Petit Chef Vegetariano (R$690,00 por pessoa + 13% de taxa de serviço) aposta em sabores reconfortantes e sofisticados. O menu começa com burrata, tomate, rabanete, rúcula e redução de balsâmico, seguido por uma delicada sopa de abóbora com gengibre e castanhas brasileiras. Logo depois, é servido risoto de cogumelos eryngui , finalizado com ervas aromáticas, queijo Tulha e azeite de trufas, é o destaque da experiência, seguido pela pupunha grelhada com molho de trufas, batatas assadas, brócolis e cenoura. A sobremesa combina baunilha, compota de frutas vermelhas, chantilly, chocolate, pistache e redução de vinho do Porto.
E elaborado especialmente para o público infantil, o Le Petit Chef Junior (R$350,00 por pessoa + 13% de taxa de serviço) apresenta uma proposta lúdica e saborosa, com mussarela de búfala, tomates coloridos e redução de balsâmico, sopa de tomate com croutons, palitos de peixe empanados com batatas fritas e molho tártaro, além de ribeye grelhado servido com batatas assadas, brócolis, cenoura e molho demi-glace. A sobremesa segue com parfait de baunilha, compota de frutas vermelhas, chantilly, chocolate e pistache.
O Le Petit Chef em São Paulo é uma parceria entre o Canopy by Hilton São Paulo Jardins e a 2Spicy Entertainment GmbH, levando ao público paulistano uma experiência que une criatividade, tecnologia e gastronomia em um só espetáculo.
Serviço – Le Petit Chef no Canopy by Hilton São Paulo Jardins
Local: Canopy by Hilton São Paulo Jardins
Endereço: Rua Saint Hilaire, 40 – Jardins, São Paulo – SP
Data: A partir de 4 de fevereiro.
Link para reservas: Canopy Sao Paulo Jardins
Sobre Canopy by Hilton São Paulo Jardins
Inaugurada em fevereiro de 2021, nos Jardins, em São Paulo, esta é a primeira unidade da bandeira lifestyle do grupo Hilton na América do Sul. Com 98 quartos que variam de 20 a 38m², o Canopy by Hilton São Paulo Jardins é perfeito para o hóspede contemporâneo que busca se inserir no cotidiano da cidade com conforto e autonomia, que preza pelo bom gosto e deseja conhecer a cultura local. Instalado num retrofit de um prédio residencial da década de 1960, localizado numa discreta e charmosa rua sem saída no coração do Jardim Paulista, o hotel está organicamente inserido no bairro. A decoração exalta o design brasileiro e a cultura paulistana, conceito que se estende ao cardápio do restaurante e do bar Stella.
