Dia dos Namorados no Timo Cantina terá menu em três etapas a R$ 290 o casal e música ao vivo

Recém inaugurado, o restaurante italiano ocupa um lindo espaço com uma varanda à céu aberto no Venâncio Shopping. Para a data o chef criou um menu especial com oito pratos exclusivos. As reservas podem ser feitas pelo número (61) 9 8186-9586

Viva l’amore! Para celebrar uma das datas mais esperadas e amorosas do ano, o Dia dos Namorados, o recém inaugurado Timo Cantina, do chef Matheus Grilo, vai promover uma experiência pra lá de romântica para os casais apaixonados no dia 12 de junho.

Durante o jantar, a partir das 19h, o salão e a varanda vão estar com as luzes mais baixas, velas e rosas nas mesas, além de uma apresentação ao vivo do cantor Rafael Zeredo, com um show acústico voz e violão com um repertório que passeia entre o MPB e o pop internacional.

Menu

Estrela e o principal da casa, o menu será uma experiência à parte! Elaborado pelo chef Matheus Grilo, os pratos são uma combinação de receitas típicas da costa amalfitana da Itália junto a cozinha contemporânea. O menu custa R$ 290 para o casal, e será servido em três etapas, dado as oito opções de pratos, são eles:

Mexilhões gratinados com manteiga de tomilho_Timo

Entrada: Mexilhões gratinados com manteiga de tomilho, vinho branco e queijo parmesão; Folhado de queijo brie com mel trufado; ou Tartare de alcachofra com ervas e redução de amoras (vegetariano);

Salmão grelhado e gratinado com crosta de tomilho_Timo

Pratos principais: Salmão grelhado e gratinado com crosta de tomilho, acompanhado de risoto de limão siciliano; Mexilhões gratinados com manteiga de tomilho, vinho branco e queijo parmesão, servidos com risoto de açafrão; Filé mignon com ervas, presunto Parma e duxelle de cogumelo Paris, acompanhado de risoto de alcachofra; ou Massa fresca com ervas e cogumelos salteados (vegetariano).