Neste Dia dos Namorados, diversos restaurantes em São Paulo prepararam menus especiais que transformam o jantar romântico em uma verdadeira celebração gastronômica. De experiências autorais com ingredientes brasileiros a menus inspirados na culinária asiática e italiana, as opções atendem a diferentes estilos de casais – e também a diferentes faixas de preço.
No restaurante Kotchi, a proposta é uma experiência contemporânea com influências asiáticas. O menu fechado, por R$ 350 por pessoa, inclui entrada, prato principal e sobremesa. Entre os destaques estão o Hotate Crudo (vieiras com ponzu e dry miso), Akami Maguro (sashimi de atum bluefin com shoyu da casa e gochujang), Short Rib cozido por 48 horas com molho sichuan poivre, Dumpling de Camarão e a sobremesa Chocoyuzu, que combina bolo, pudim e mousse com diferentes intensidades de chocolate.
Para casais que valorizam ingredientes frescos e uma proposta autoral, o Bar Sororoca apresenta um jantar em sequência, por R$ 640 o casal, com forte influência da culinária brasileira e asiática. A experiência inclui pratos como ostra com leite de castanhas, arroz de polvo ou peixe na brasa com pirão de camarão, além de uma tarta de queijo Cuesta com caqui na sobremesa. A casa é conhecida por valorizar ingredientes sazonais e apresentar pratos que equilibram simplicidade e sofisticação.
Já o Shihoma, restaurante intimista que une acolhimento e alta gastronomia italiana, preparou diferentes menus para a data. A noite contará com música ao vivo da cantora Frã Finamore e discotecagem do DJ Lawrence. É possível escolher entre o menu italiano tradicional (com opção vegetariana) por R$ 340 por pessoa, o menu com trufas frescas por R$ 680. No menu italiano, pastas artesanais como Tagliolini al burro e formaggio e Cappellacci di língua dividem espaço com sobremesas clássicas como Tiramisù e Panna Cotta com cereja amarena.
Para aqueles que preferem um bom drinl, o Oku Bar preparou uma experiência que inclui welcome drink (taça de champanhe ou dose de sakê), sequência de entradas como ussuzukuri de robalo, vieira e bun de carne ou crab, pratos principais como o Yakimeshi de salmão no missô e sobremesas como Romeu e Julieta.
Para casais que desejam viver uma experiência completa, com atmosfera acolhedora e menus criativos, as sugestões acima são ideais para tornar o Dia dos Namorados ainda mais especial.
