Quer aprender a montar cesta básica, mas não sabe por onde começar ou quais são os produtos indispensáveis a ela? Seja para economizar, doar ou comercializar, a cesta básica tornou-se um instrumento capaz de fornecer alimentos (e às vezes itens de limpeza e higiene pessoal) básicos e necessários no dia a dia de uma família. Que tal saber mais sobre esse conjunto de produtos essenciais? Confira essas super dicas do Pão de Açúcar:
Alimentação básica no dia a dia
Embora não exista uma lista estabelecida de alimentos que compõem a cesta básica, o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE) utiliza 13 produtos básicos com o intuito de acompanhar o seu preço ao longo dos meses:
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Açúcar;
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Arroz;
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Banana;
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Banha ou óleo;
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Batata;
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Café em pó;
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Carne;
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Farinha;
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Feijão;
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Leite;
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Manteiga;
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Pão de fôrma ou francês;
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Tomate.
Preferência por produtos não-perecíveis
Ao preparar uma cesta básica para uma família, você também deve ter em mente que produtos não-perecíveis, como os secos e os enlatados, são mais indicados do que os perecíveis, como os refrigerados e os vegetais, já que seu tempo de vida é maior (desde que armazenados de acordo com as instruções de cada embalagem).
Ainda é importante lembrar sobre as necessidades nutricionais do nosso organismo ao organizar uma cesta básica. Por isso, contribuir para um conjunto variado, com ingredientes ricos em carboidratos, minerais, proteínas e vitaminas, é fundamental para poder se viver um dia a dia com mais energia e disposição.
Além dos alimentos relacionados pelo DIEESE, outras opções para montar cesta básica são:
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Atum ou sardinha enlatados;
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Biscoitos doces e salgados;
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Ervilha e milho em conserva;
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Fubá;
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Leite em pó;
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Macarrão;
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Sal;
Lembre-se também dos cuidados com o corpo e a casa
Juntamente com os alimentos que estarão na cesta, é válido selecionar, se possível, produtos de limpeza e higiene pessoal. Afinal, eles também são itens essenciais para as necessidades básicas de uma família.
Além de ajudar no cuidado e organização da casa, eles promovem uma sensação de bem-estar e melhor qualidade de vida, e ainda podem ajudar a prevenir o aparecimento de doenças infecciosas, já que diminuem a proliferação de bactérias e micro-organismos. Por isso, algumas opções que podem oferecer condições básicas de higiene são:
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Água sanitária;
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Amaciante;
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Creme dental e escova de dente;
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Desodorante;
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Detergente líquido;
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Esponja de lã de aço;
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Limpador multiuso;
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Papel higiênico;
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Sabão em pedra e em pó;
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Sabonete;
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Shampoo e condicionador.
Monte uma cesta básica com economia e eficiência
Para uma família, a cesta básica pode ser a única opção de mantimentos que ela vai ter por um determinado período. Por isso, é preciso ter bastante atenção com a qualidade, validade e conservação dos produtos, como embalagens abertas ou deterioradas. Pensar na relação custo-benefício entre preço e qualidade pode ser a receita do sucesso da sua cesta básica!
Ademais, é verdade que cada família tem os seus integrantes e, consequentemente, necessidades nutritivas e de higiene. Portanto, tanto a quantidade de produtos consumidos quanto os próprios produtos podem variar. Ainda assim, tenha em mente que mesmo que não exista um número de itens ou peso tido como certos, uma cesta básica tem como objetivo alimentar uma família por um mês.
