A culinária criativa no Bla’s (406 Norte) pode ser degustada na sua casa. A novidade da vez é o cardápio exclusivo para delivery. O restaurante lançou algumas opções, como menu em três etapas, prato para família e para casal. Tudo isso é claro a um valor acessível. Além dos lançamentos, os pedidos serão acompanhados de uma Stella Artois (long neck) como brinde. A promoção é válida enquanto durarem os estoques.
Os comensais têm duas opções para o novo menu em três etapas. A primeira (R$79) é composta por três dadinhos de tapioca de entrada, filé e risoto de cogumelos ao molho da casa, como prato principal, e um delicioso pudim de sobremesa. Já a segunda alternativa (R$89), para entrada, tem minipicadinho. Magret de pato com purê de mandioca ao molho de tangerina para o principal e, para finalizar, um brownie como sobremesa.
Além dos tradicionais pratos, a casa estreia no delivery com novas receitas e opções para compartilhar. O prato família (R$ 90), que serve três pessoas, é composto por arroz, tutu de feijão, mandioca na manteiga da terra e carne de sol. Tem também a versão para casal (R$130), que acompanha dois pratos; o primeiro é feito de baião cremoso, com linguiça caseira na manteiga da terra e crocante; e o segundo é preparado com peixe branco, arroz negro, tomate confit e molho de ervas.
Para quem admira a criatividade da casa, o chef Gabriel Albano investe na mistura de sabores do cerrado com a alta gastronomia. Além das delícias para compartilhar, há também novidades nos pratos individuais. Uma delas é o Tuna Tókio. O prato é preparado com atum ao molho teryaki e jabuticaba, arroz de sushi, ovas, sunomono e crocante de arroz e custa R$49.
Os fãs de frutos do mar também ganham novos pratos: o Peixe do Bla’s (pescada amarela ao molho de capim santo, arroz de quinoa, abobrinha grelhada, tomatinhos e chips – R$ 45) e a Caldeirada de Índio (filé de peixe com moqueca defumada de frutas e castanha de baru, mini arroz e farofinha do blas – R$ 64).
Bla´s
Endereço: CLN 406 Bloco D Loja 38
Horário de funcionamento: terça a sábado, das 12h às 15h e das 19h às 23h e domingo, das 12h às 16h.
Siga: facebook.com/blas406 e instagram.com/blas406
Delivery: Rappi, iFood e Uber Eats
Take Out: (61) 3879-3430
