Investir em uma alimentação saudável e equilibrada pode fazer toda a diferença para quem vai aproveitar os quatro dias de carnaval. De acordo com o nutricionista Daniel Novais, escolher corretamente os alimentos garante energia e hidratação para os dias de folia.
Daniel reforça a importância de não ficar muitas horas sem comer, já que o organismo precisa de energia para suas funções vitais. Outro quesito que não pode ser descuidado é a hidratação – importante principalmente para evitar o desconforto da ressaca. “Vale a pena intercalar álcool e água (um gole da bebida para dois de água) durante todo o tempo. Além da água, pode ser também suco, chás e isotônicos”, afirma o nutricionista.
Veja as dicas que o nutricionista separou para os dias de folia:
- Consumir frutas cítricas
Fontes de vitamina C, as frutas cítricas estão entre as queridinhas de quem segue uma alimentação mais saudável. Além do sabor azedinho inconfundível, elas podem ser utilizadas em diferentes preparações – como sucos, saladas e até chás. Entre as opções disponíveis, destaque para laranja, que ajuda a aumentar a imunidade por ser rica em vitamina A; a uva, que conta com antioxidante e faz bem para a saúde cardiovascular e a acerola, que fortalece os ossos e ainda é fonte de energia.
- Suspender o uso de suplementos e vitaminas (interação alcoólica)
Consumidos em um mesmo momento, o álcool atrapalhará o metabolismo do suplemento – digestão, absorção e provavelmente os efeitos.
O consumo de álcool pode prejudicar decisivamente não só o desempenho esportivo, mas também a saúde, pois causa a desidratação corporal, sobrecarrega o fígado e suas funções reguladoras do metabolismo corporal, altera o estado de humor e diminui os reflexos. A prática de exercícios é beneficiada com o uso dos suplementos corretos, mas pode ser prejudicada com o consumo de álcool.
- Ovo
O ovo é excelente fonte de proteína rica em cisteína, que contém glutationa, substância capaz de auxiliar o organismo a reverter o processo de intoxicação provocado pela ingestão de álcool, além de proporcionar maior saciedade ao longo do dia.
- Banana
A banana é uma fruta que promete disposição ao longo do dia. Rica em fibras, vitamina C e potássio, é uma excelente opção, principalmente, para indivíduos com hipertensão.
- Açaí
O açaí é uma fruta que faz sucesso e é uma boa pedida para se refrescar num dia quente de carnaval. A fruta proporciona sensação de saciedade, tem função antioxidante e possui ômega 6 e 9.
- Suco de fruta com gengibre
O suco natural com gengibre ajuda a desintoxicar o corpo pela manhã, em jejum. A combinação serve para recuperar as energias de quem exagerou no consumo de álcool ou de comidas gordurosas. A bebida também ajuda a recuperar as energias de quem fez muito esforço físico. O nutricionista sugere dar preferência para as frutas ricas em carotenoides, como melancia, goiaba e mamão. Outras frutas como manga, pêssego, abacaxi, maracujá e melão são ricos em potássio e em vitamina C, essenciais para um reforço muscular. O grupo também ajuda a desintoxicar o fígado, afastando a ressaca.
