Completando 31 anos da marca e 19 anos da unidade do Lago Sul no dia 31 de agosto, a Don Romano Cantina e Pizzaria celebra a data com o lançamento de um vinho próprio da marca: o Don Romano, em parceria com a Vinícola Don Laurindo, do Vale dos Vinhedos.
Assinado pelo enólogo Ademir Brandeli, o vinho terá duas variedades de uvas, Ancellota e Merlot, e terão edição limitada. As garrafas estão disponíveis para consumo no restaurante, delivery e também para serem levadas para casa ao preço de promocional de R$70 e R$75, respectivamente.
Além da bebida, para celebrar o aniversário da marca, a casa terá um prato especial: o Gnocchi com Ragu di rabada. Feito artesanalmente com massa de batata servida com molho de ragu de rabada, o prato terá o valor de R$ 45 (serve uma pessoa) e estará disponível a partir do dia 30 de agosto até o dia 30 de setembro.
“Para celebrar esse marco na nossa história, unimos dois pratos clássicos italiano, que é o Ragu e o gnocchi para trazer o sabor da Itália não somente em cada ingrediente, mas também na cultura e no ambiente que proporcionamos diariamente na Don Romano”, afirma Mariana Miranda, sócia proprietária.
Dia de Comemorar
Todo aniversário precisa ter uma festa e a da Don Romano será realizada em dois dias! Nos dias 30 e 31 de agosto o restaurante recebe o pianista Roberto Gonsioroski Hoffmann para duas noites de apresentações sem cobrança de couvert. “Queremos que esses dois dias sejam memoráveis aos nossos clientes, já que é uma data tão especial para nós. Poucos estabelecimentos conseguem se manter no mercado por tanto tempo e, por isso, temos muito a celebrar”, comenta Mariana Miranda.
Sobre o vinho
O vinho Merlot da safra de 2017 é um Reserva, produzido dos vinhedos próprios da família Brandeli, na serra gaúcha. Com passagem em barrica de carvalho por 12 meses, esse vinho traz a máxima expressão da uva e do terroir. Já o varietal Don Romano da uva Ancellota traz a maciez e jovialidade do vinho da safra de 2018. Essa uva nativa da Itália e trazida pelos colonos imigrantes Italianos se arrojou ao terroir dos vales dos vinhedos produzindo vinhos finos varietais.
SERVIÇO:
Aniversário Don Romano
Vinhos Don Romano – edição limitada, Ancellota e Merlot, por R$70 e R$75, respectivamente.
Gnocchi com Ragu di rabada – R$45 (individual)
De 30 de agosto a 30 de setembro
Endereço: QI 11 do Lago Sul
Horário de funcionamento do estabelecimento: segunda a quinta das 11h30 às 23h30; sexta e sábado das 11h30 à 0h; domingo e feriado das 12h às 23h
Reservas: (61) 3248 0078
